2013年 07月 04日
やばいよ、やばいよ!
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あぁ、ついに7月になってしまったか・・・と言う気持ちです。
本当なら今年の5月頃がオープン予定だったのに。このままでは今年中のオープンも雲行きが怪しくなってきました・・・
いや、何とかしますけど。
最近もいろんな情報を拾っては各所を訪れています。が、いまいち決定的な何かを見つけられず、未だに場所が決まらないありさま。
そもそも根本的な考え方を変えるべきなのではないかと思い始めたり、まぁそれが何なのかハッキリしない所が悩ましいところなのですが。
「一度決めたら変更は事実上不可能だから、場所探しはとにかく慎重に」
「いつまでも石橋を叩いていたら肝心のタイミングを失ってしまうよ」
と言う二つの感情が最近は自分の中でせめぎ合っているわけです。
考えれば考えるほど、カフェと言う小単価のビジネスを成り立たせることの難しさに直面することで、少し臆病になっている部分もあります。
どこかのチェーン店のように資本力があるわけでもなく、別事業で収益があってたとえ赤字が出ても損失を補填できるとか、そんな恵まれた環境にない個人事業主になるわけですから。
このカフェに失敗したらもう人生やり直しがきかないんじゃない?くらいに大げさになってしまっている今は何を考えてもうまくいかない気がします。
まぁ、どこか楽天的な部分もあるので、あるタイミングでそのポジティブな部分がこのマイナス思考を駆逐してくれるだろうと信じています。
そのためにも判断材料となる色々な情報をしいれて行かないと。
エリア探しも結構いろいろな場所を回ってきたはずなので、そろそろ決めますよ!!
by caffe-bologna
| 2013-07-04 08:06
| 開業に向けて考えること